| ブロッコリー・スーパースプラウト |
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 土曜できなかった
『シーサイド・ピーチゼリー』
の撮影を明日（正確には今日か）やります。
そのためにスーパーに桃ゼリーを
買いに行ったんですが、
野菜のところでこれを発見。
ブロッコリー
ちょっと待ってくれ、俺の記憶じゃあ
お前の名前はカイワレ大根のはずだ。
人の名前を語っちゃいけねぇぜ。
で、困った時のGoogle先生。
なんでも、
1992年、アメリカ合衆国で有数の医科大学であるジョンズ・ホプキンス大学で、ブロッコリーの中にガン予防効果の高い物質「スルフォラファン」が含まれていることが発見され、さらに詳しい実験で、ブロッコリーの成長過程で、とくに発芽3日目の新芽には、通常のブロッコリーの20倍～50倍もの「スルフォラファン」が含有されていることが判明した。
らしいです。
つまり、こいつはブロッコリーの新芽だったのです。
カイワレ大根だなんて言ってすいません。
そんなに偉いお方だとは存ぜずに。
今度買って食べさせていただきます。
しかし、こんなにでっかく「ブロッコリー」って書かれていると、
はじめてのおつかいに来た子供が
こっちのブロッコリーを買ってしまいそうですね。
間違ってはないんですがね。
はじめてのおつかいに来た子供はカタカナ読めないか。
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11月3日（水）03:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記 | 管理
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